Por qué el cultivo y distribución del nopal es una actividad económica relevante para la Ciudad de México
Respuestas
El nopal es una planta familia del cactus, en algunos países y regiones lo conocen como tuna que crece en regiones áridas.
En Mexico el cultivo y la distribución del nopal es importante ya que esta planta posee propiedades curativas, la utilizan en su gastronomía. Es un alimento rico en polifenoles, polisacáridos, flavonoides, vitaminas, fibras, grasas poliinsaturadas y proteínas.
En México, sus productores se sienten orgullosos de cultivar esta planta ya que están manteniendo la cultura popular, la gastronomía y la medicina tradicional, producido desde tiempos prehispánicos.
El cultivo de nopal ha sido el sustento de muchas regiones rurales del país, actividad económica fundamental para estas poblaciones. Una de las delegaciones con mayor producción es Milpa Alta y la entidad de Morales.
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