Respuestas
Respuesta:
Según ya se ha mencionado en varias ocasiones, en el célebre capítulo 43 de la segunda parte de la inmortal novela, don Quijote da a Sancho Panza una serie de prácticas recomendaciones, que Cervantes llama “consejos segundos”. Se los da cuando el escudero está por partir a la Ínsula Barataria, de la cual será gobernador.
Le dice: “Come poco y cena más poco, que la salud de todo el cuerpo se fragua en la oficina del estómago”.
A diferencia de lo que hoy sabemos, hace cuatro siglos no se tenía muy claro que la salud consistiera en comer poco, y menos aún en “cenar más poco”. De hecho un par de refranes de la época recomendaba exactamente lo contrario: “Come poco y cena más y dormirás”, decía uno; y el otro: “Come poco y cena más, duerme en alto y vivirás”.
Cervantes optó por lo que hoy se considera correcto. No sólo por cuanto hace a cenar menos de lo que se ingiere al mediodía. Sino también que la salud, de todo el cuerpo, precisa Cervantes, está en la alimentación, que se procesa o “fragua en la oficina del estómago”. Modernamente se dice que “somos lo que comemos”.
Explicación:
El enunciado: Co me poco y cena poco que la salud de todo el cuerpo se fragua a la oficina del estómago, pertenece a la obra ''Don Quijote de la Mancha'' y se puede interpretar así:
- Las cenas no deben ser copiosas, es decir, es mejor optar por una comida ligera para facilitar el buen descanso.
- Nuestra salud depende de la que comemos, por lo tanto, si elegimos alimentos altamente nutritivos nos estaremos asegurando de darle al organismo lo que requiere para mantenerse sano y funcionar correctamente.
¿Qué es una alimentación saludable?
Una alimentación saludable es aquella que nos aporta los nutrientes necesarios para llevar a cabo nuestras tareas diarias, enfrentar enfermedades virales y permitir que nuestro organismo lleve a cabo sus funciones vitales.
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