Asignatura: Química
Autor: Caicedolaura114
hace 7 años

fermentancion de azucar en cambios quimicos

Respuestas

Respuesta dada por: paulaorozco28

Respuesta:

Durante el proceso de fermentación, los azucares se transforman en alcohol etílico y dioxido de carbono de acuerdo a la fórmula C6H12O6 -> 2C2H5OH + 2CO2.

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