Question

Característica principales de frutosa

Answer 1

Respuesta:

PROPIEDADES GENERALES

-Es un monosacárido con fórmula molecular C 6H 12O 6, la misma que la glucosa pero con diferente posición relativa de los grupos -OH y O=, ya que la fructosa es una cetosa y la glucosa una aldosa. -Este tipo de hexosa abunda en las frutas y algunos vegetales.