Question

Verdadero o falso Los caparazones de crustáceos contienen sales

Answer 1

Respuesta:

Verdadero

Explicación:

Porque contienen entre 15 y 40% de quitina, proteína entre 20 y 40% y carbonato de calcio entre 20 y 50%, y en menor cantidad pigmentos y otras sales metálicas, eso es en el caso de los camarones y el camaron es un crustaceo

Answer 2

Respuesta:

Falso.

Explicación:

Ya que los caparazones de los crustáceos esta compuesto por el ingrediente principal que es la quitina que es un elemento biológico que está compuesto por glúcidos nitrogenados.