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Los fluidos no newtonianos, son como se dice, fluidos que cambian o varían su comportamiento o viscosidad según la temperatura y la tensión cortante que se le Aplica, es decir, si golpeas muy fuerte, se vuelve sólido por la velocidad. Pero si dejas reposando algo, se hundirá poco a poco.
Estos comportamientos pueden variar según el material, el más conocido es la mezcla entre agua y maizena, pues es el más fácil de hacer y conseguir, algo que hace muy interesante el estudio de este tipo de fluidos.
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