Question

¿Como se festeja el dia de la independencia argentina?

Answer 1

Se celebra el 9 de Julio en Argentina uno de los acontecimientos decisivos de la historia del país: el Día de la Independencia, que fuera declarada el 9 de julio de 1816; es decir, la concreción de la afirmación y definición formal de su existencia como Nación, como Nación latinoamericana; la conclusión de un sentir que se inició en Mayo de 1810 y que culminó con esta Declaración de la Independencia, que no está de ningún modo concluída, puesto que es un proceso permanente que se debe interpretar como hecho histórico y como hecho esencial de la vida humana, al que hay que ir conquistando y manteniendo constantemente, como individuos y como pueblo. 
Aquellos Congresales que se reunieron en la vieja casona tucumana en ese invierno, tuvieron un propósito claramente concebido, perseguido y realizado, que determinó el nacimiento oficial de la Argentina. La Independencia se logró llevando adelante un proyecto deliberado, con fe en el futuro, viendo con optimismo el devenir histórico de nuestra Patria. 
Ningún país puede ir hacia delante si no es por la fuerza del espíritu que lo alienta, si no es por la puesta en práctica de los ideales que inspiraron a estos hombres. 
Esta Argentina de hoy, este pueblo que celebra sus 185 años* de vida independiente, no puede relegar ni desprenderse de ese legado, aunque padezca períodos de temor y desorientación, aunque se yerre mientras se avanza, siempre nos debe guiar la voz de la libertad, de la dignidad humana, de la responsabilidad ante nosotros mismos, de la defensa de los derechos humanos. 
Ni azares sorpresivos, ni quebrantos accidentales, ni crisis ni temor alguno, pueden torcer su destino ni apagar su fecunda vocación de grandeza, mientras respaldados en la historia, se conserve la fe en el porvenir.

Answer 2

Argentina tiene DOS FECHAS PATRIAS que se vinculan a los dos acontecimientos históricos fundacionales: 

1) la Revolución de Mayo de 1810, en la cual se instaura el Primer Gobierno Patrio. Ella se festeja el 25 de Mayo; 

2) la Declaración de la Independencia en 1816, en la cual las Provincias Unidas del Río de la Plata se declaran formalmente soberanas de los Reyes de España, sus sucesores y de toda dominación extranjera. Se festeja el 9 de Julio 

Tradicionalmente, el acto principal del 25 de Mayo se realizaba en la ciudad de Buenos Aires y el del 9 de Julio en la ciudad de Tucumán, con la presencia del presidente de turno. Sin embargo, ya hacía algunos años que ciertos presidentes no concurrían. Desde poco después de la asunción del kirschnerismo, los actos principales de Buenos Aires tienden a desplazarse y realizarse en otras localidades del país. 

También el acto principal incluía un desfile militar. Con el retorno de la democracia, se convirtió en un desfile cívico-militar, y luego de frecuentes recortes presupuestarios, cada vez menos unidades militares intervienen en el desfile. Previo al desfile, era usual un Te Deum (ceremonia religiosa) en la catedral de Buenos Aires o Tucumán. 

El pueblo en general concurre a los desfiles o los sigue por televisión (aunque cada vez menos). Las escuelas realizan actos alusivos los días previos y los más pequeños se disfrazan de personajes típicos de la época. Las familias suelen aprovechar el feriado para reunirse y comer comidas típicas (las más populares son las empanadas como entrada, y locro o asado como plato principal). 

Hace mucho tiempo atrás, los días previos la gente exhibía una escarapela nacional sobre la ropa, costumbre cada vez menos realizada. 

PD: Me olvidaba... a las cero horas del día del festejo (las 24 hs. del día anterior, se entiende) la cadena nacional pasa el Himno Nacional. Antes era ejecutado por una banda militar (Los Patricios el 25 de Mayo; la fanfarria de los Granaderos el 9 de Julio). Los últimos años se han reemplazado en la ejecución (o más exactamente, han colaborado en la ejecución) artistas e intérpretes populares.