Asignatura: Biología
Autor: leitojaime
hace 8 años

habra otras bacterias como la bacteria del yogurt

Respuestas

Respuesta dada por: nickira

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sarina9998: El yogur es una leche fermentada que se obtiene a partir de la acción de diferentes bacterias (streptococcus termophilus y Lactobacillus bulgaricus) que transforman una parte de la lactosa en ácido láctico y se produce un aumento de la consistencia por coagulación de sus proteínas.

Respuesta dada por: llanoerika915

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