Respuestas
Respuesta:
No, Alimentos son la leche y sus derivados, las legumbres, las carnes, el pescado, la fruta, las verduras, las hortalizas, los cereales, la mantequilla, etc. y nutrientes, los hidratos de carbono, las proteínas, la fibra, los minerales y los lípidos.
La diferencia que existe entre los alimentos y los nutrientes es que:
- Los alimentos son sustancias que se ingieren y se metabolizan para proporcionar energía y nutrientes necesarios para el crecimiento, el mantenimiento y el funcionamiento del cuerpo.
- Los nutrientes son componentes esenciales de los alimentos que el cuerpo necesita para funcionar adecuadamente. En otras palabras, los nutrientes son los ingredientes activos de los alimentos que el cuerpo utiliza para construir y reparar tejidos, además de otras funciones.
Importancia de los nutrientes en la salud humana
Los seres humanos necesitan una variedad de nutrientes para sobrevivir, y estos nutrientes se pueden dividir en dos categorías:
- Los macronutrientes son nutrientes que el cuerpo necesita en grandes cantidades, y estos incluyen proteínas, carbohidratos y lípidos (grasas).
- Los micronutrientes son nutrientes que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, y estos incluyen vitaminas y minerales.
Aunque todos los nutrientes son importantes, algunos son esenciales para la supervivencia. Los seres humanos no pueden sintetizar los nutrientes esenciales, por lo que deben obtenerlos a través de la dieta.
Aprender mas acerca de los nutrientes aqui:
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