ayuda urgente con esta pregunta
un ácido ¿son capaces de reaccionar con grasas y materia orgánica ?
justifica
Respuestas
Respuesta:
Explicación:
si
Ácidos fuertes y débiles
Los ácidos se pueden considerar fuertes o débiles según como se disocien en un medio acuoso, es decir, según la cantidad de iones de hidrógeno que liberan en una solución.
Un ácido es fuerte cuando se ioniza fácilmente, es decir, la gran mayoría de sus iones de hidrógeno o protones son cedidos en solución. Estos ácidos son altamente corrosivos y buenos conductores eléctricos.
Ejemplos de ácidos fuertes son el ácido sulfúrico H2SO4, el ácido bromhídrico (HBr) y el ácido clorhídrico (HCl).
En contraposición, los ácidos débiles son aquellos que no liberan una gran cantidad de iones de hidrógeno y son menos corrosivos que los ácidos fuertes. Ejemplos de ácidos débiles son el ácido carbónico (H2CO3) y el ácido acetilsalicílico (C9H8O4).
Características de los ácidos
Son altamente solubles en agua.
Reaccionan con algunos metales.
Funcionan como conductores de corriente eléctrica.
Poseen sabor agrio (limón, por ejemplo).
Cambian el color del papel tornasol del azul al rojo.
Pueden destruir tejidos orgánicos.
Reaccionan con bases, produciendo agua y sal.
Las reacciones ácido-base son exotérmicas (liberan calor).
Ejemplos de ácidos en la vida cotidiana
Ácido ascórbico (vitamina C).
Ácido cítrico, presente algunas frutas.
Ácido acético (vinagre y vino).
Ácido láctico, producido durante el ejercicio anaeróbico.
Ácido acetilsalicílico (aspirina).
Ácido clorhídrico (jugo gástrico).
Ácido sulfúrico.