Asignatura: Química
Autor: salmabarahona6121
hace 7 años

Qué reacciones secundarias pueden ocasionar los colorantes, sulfitos, glutamato monosódico?

Respuestas

Respuesta dada por: hemagasa01

Respuesta:

Se ha implicado en casos de reacciones adversas y en muchos casos se ha podido demostrar un mecanismo alérgico mediado por anticuerpos IgE. Se han descrito reacciones de urticaria, asma, rinitis e incluso anafilaxia debidas a este colorante.12 oct. 2016

Explicación:

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