• Asignatura: Biología
  • Autor: jhoelbernal
  • hace 8 años

Son células aisladas que pertenecen al reino de los hongos. Se utilizan para hacer fermentaciones en licores y pan

Respuestas

Respuesta dada por: 0769
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Aunque en algunos textos de botánica se considera que las levaduras "verdaderas" pertenecen sólo a la clase Ascomycota, desde una perspectiva microbiológica se ha denominado levadura a todos los hongos con predominio de una fase unicelular en su ciclo de vida, incluyendo a los hongos basidiomicetes.

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