cuáles fueron los principales métodos para conservar alimentos que utilizaron nuestros antepasados
Respuestas
Respuesta:
Explicación:
Salazón
Hace miles de años ya se observó que salando ciertos alimentos se podía conseguir que estos aguanten mucho tiempo. La sal hace que el alimento pierda agua, y juntamente con la alta concentración de sal hace que los microorganismos no se puedan desarrollar en un alimento tan hostil.
Hierbas o plantas
Partes de diferentes plantas se han venido utilizando desde tiempos remotos para ayudar en la conservación de alimentos. Por sí sólo no es un método generalmente muy contundente, pero en ciertas situación y combinado con otros como el anterior se puede conseguir un buen resultado.
Fermentación
En la fermentación el ser humano se aprovecha del metabolismos de hongos y bacterias. Por ejemplo, algunas bacterias pueden consumir el azúcar de la leche, la lactosa, y dan como resultado ácido láctico y un producto que conocemos como yogur.
esos son algunos uwu