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Actividades agropecuarias ejemplos
Las actividades agrícolas son todas aquellas actividades o acciones relacionadas con las actividades primarias de la economía, divididas en dos grandes sectores: por un lado, el sector agrícola o agrícola y, por otro, el sector ganadero o ganadero.
Más adelante veremos ejemplos de estas actividades. Pero primero tenemos que dejar claro de qué estamos hablando cuando decimos “actividad primaria”, con el fin de obtener una mejor comprensión de la definición, y ahí es donde empezaremos.
Las actividades principales dentro de la economía son las relacionadas con la explotación de los recursos naturales, y que su función es precisamente la generación de “materias primas”, como la carne y los cultivos.
Por el contrario, las actividades secundarias son las relacionadas con la industria y el procesamiento de materias primas (por ejemplo, un tomate es una materia prima, mientras que una lata de tomate en conserva es un producto de la industria, es decir, fabricado en actividades secundarias).
Finalmente, el sector terciario es el relacionado con los “servicios”, que no implican trabajo manual o manufacturero, sino “mental” o intelectual: desarrollo de software, tecnología de la información, turismo, servicios profesionales de consultoría, inversiones en bolsa, etc.
Pero ahora, volvamos a las actividades primarias, y sigamos la definición que nos concierne. Por un lado, una actividad agrícola es la agricultura, que es el cultivo de hortalizas, árboles frutales, etc. Es decir, está relacionado con el cultivo de la tierra. La agricultura se complementa con la ganadería, que es la actividad dedicada a la producción ganadera: vacuno (vacas), porcino (cerdos), ovino (ovejas), entre otros.
Ambas actividades agrícolas (tanto la agricultura como la ganadería) son de vital importancia para la sostenibilidad nutricional de los seres humanos. Hay países que tienen un amplio sector agrícola, que se constituye como su actividad principal o la que más contribuye al PIB nacional (producto interno bruto), como en el caso de la mayoría de los países de América Latina y de África.
Entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX se creó la División Internacional del Trabajo, mediante la cual, como algunos países estaban “destinados” a la producción agrícola, otros asumieron el compromiso de mejorar su capacidad industrial. Así, cada país contribuía con su producción al mundo, y el mundo sabía de dónde podía importarse un determinado producto o materia prima.
Esta situación hizo que a algunos países con alta producción agrícola, como Argentina, se les llamara “graneros del mundo”.a mecanización, el uso de productos químicos y la labranza inadecuada provocaron cambios en el paisaje, produciendo el llamado “primer impacto ambiental”.
Por otra parte, como consecuencia de este aumento del consumo, los precios tendieron a subir y se recurrió a la importación de productos. Todo esto atrajo inversiones de capital extra agrario, conformando finalmente las características de la agricultura y la ganadería modernas que provocaron el “segundo impacto ambiental” (Gómez Orea, 1998).
Estas características son:
Concentración de la producción, generalmente cerca de los centros de consumo y en unidades de gran magnitud.
Especialización de la producción, creando núcleos. Todo ello se tradujo en una disminución del número de explotaciones.
Intensificación de la producción, independizándose del factor tierra para ser independiente.
Estrategias compatibles con el Medio Ambiente
Utilizar racionalmente los insumos y recursos utilizados por los sistemas agrícolas
Los insumos se refieren al suelo, agua, energía, fertilizantes y productos fitosanitarios, recursos genéticos o ganaderos, que no dejan de formar parte del concepto de biodiversidad, aunque este término se aplica generalmente a los ecosistemas naturales.
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