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crack
Explicación:
La desnaturalización de las proteínas ocurre cuándo se pierde esta conformación espacial.
Las proteínas se forman en los ribosomas por lectura y traducción de los genes. Cada gen lleva la información de la secuencia de aminoácidos que dará lugar a cada proteína de nuestro cuerpo.
Esta cadena de aminoácidos agrega otros átomos o moléculas como cobre, zinc, hierro, etc, para dar lugar a la proteína final que comienza a plegarse sobre sí misma para adoptar la conformación espacial necesaria para realizar correctamente su función biológica.
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