Respuestas
Respuesta:
Las funciones de las proteinas son específicas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones, etc... Todas las proteinas realizan su función de la misma manera: por unión selectiva a moléculas.
Respuesta:
Funciones de las proteínas:
Energéticas: proporcionan 4,3 Kcal/g
Estructurales: la queratina forma parte de anexos epidérmicos (pelos, uñas, plumas y cuernos)
De reserva: por ejemplo en músculo (mioglobina) y huevo (ovoalbúmina)
Contráctiles: actina y miosina forma parte de músculos
Transportadoras: como la hemoglobina y hemocianina
Inmunológicas: forma parte e anticuerpos (inmunoglobulinas)
Biocatalizadoras: enzimas (aceleran reacciones bioquímicas)
Hormonales: como la somatomedina e insulina
Explicación:
Si necesitas la explicación de cada una me avisas. :)