Question

Escribe la reacción química de la fermentación alcohólica, indicando el nombre de los reactivos y de los productos obtenidos.

Answer 1

En el cuerpo humano—-> primero el etanol pasa a acetaldehido con la acción de la enzima alcohol deshidrogenasa——-> siguiente el acetaldehido pasa a acetato con la acción de la aldehido deshidrogensa .