Respuestas
Respuesta:
LA PRESIÓN.,PRESENCIA DE SOLUTOS.
Explicación:
1. LA PRESIÓN
Cuando un líquido entra en ebullición observamos que se producen burbujas que se dirigen hacia la superficie, puesto que las burbujas se encuentran dentro del líquido son sometidas a la presión que este les ejerce.
Para que se produzca el proceso de ebullición se requiere que la presión del vapor en el interior de las burbujas sea la suficiente para soportar la presión del líquido que las rodea. Por tanto, cuando la presión del vapor es mayor que la presión exterior se produce la ebullición del líquido.
Cuando la presión exterior aumenta, los líquidos se vaporizan a mayor temperatura, pues de esta manera se logra que la presión de vapor aumente para superar el valor de la presión externa. Por tanto, la presión externa aumenta, el punto de ebullición aumenta; es decir, que el punto de ebullición de una sustancia depende de la presión.
La tabla N°1 muestra algunos valores del punto de ebullición del agua para diferentes valores de la presión atmosférica.
2. PRESENCIA DE SOLUTOS.
La experiencia muestra que si añadimos sal al hielo el punto de ebullición disminuye, es decir, el hielo se funde a menor temperatura.
En épocas de invierno, en lugares donde hay estaciones se adicionan sal a las carreteras para descongelar el hielo depositado en ellas.
También es posible lograr un cambio en el punto de ebullición por medio de la adición de sustancias. Por ejemplo, cuando se añade sal al agua, se observa que el punto de ebullición aumenta.
Una aplicación práctica de la variación de los puntos de fusión y de ebullición mediante la adición de sustancias es la preparación de sustancias para llenar los circuitos de refrigeración de los automóviles.