Question

¿cómo se comportan los gases cuando?:
se hace agua de panela en casa
se hace hielo
una olla a presión

Answer 1

Los gases se pueden comportar de la siguiente forma:

• Cuando se hace agua de panela en casa realmente no existen gases (directos) presentes en este proceso, ya que el agua es líquida y la panela es sólida, se unen y forman una mezcla homogénea.
• Cuando se hace hielo el agua líquida se transforma en agua sólida, no existe una clara presencia de gases.
• En una olla de presión los gases se comprimen, esta es la función principal de esta olla.