• Asignatura: Química
  • Autor: aslhyr93
  • hace 8 años

¿Cual es la composición química de la clara de huevo?

Respuestas

Respuesta dada por: valentina1911
0

Respuesta:

La clara del huevo, en realidad está compuesta por agua y proteínas (fundamentalmente ovoalbúmina) vertida por secreciones del epitelio del oviducto durante el paso del óvulo por él. En concreto, se estima que las secreciones se componen principalmente de un 15% de proteínas disueltas en agua

Explicación:

Respuesta dada por: yannis32
0

Respuesta:

en realidad la clara de huevo

Explicación:

esel hombre comun que hase referencia al líquido semitransparente

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