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Existen diferentes tipos de tejidos formando la piel de pollo, la carne y el hueso. Coexisten, como sucede en otros seres vivos del reino animal, los cuatro tipos de tejidos básicos los cuales se organizan para formar las diferentes estructuras y órganos del cuerpo de un ser vivo. Estos tejidos básicos son el tejido epitelial, el tejido conjuntivo, el muscular y el tejido nervioso.
La piel de pollo está conformada principalmente por tejido epitelial el cual se caracteriza por tener las células muy unidas, debajo de este tejido se encuentra el tejido conjuntivo no especializado que le sirve de sostén, de nutrición al epitelial. También se encuentra el tejido adiposo el cual está formado por los adipocitos que son células que almacenan grasa en su interior.
La carne de pollo está formada por tejido muscular del tipo estriado principalmente, el cual está formado por las fibras musculares o miocitos de contracción voluntaria.
El hueso del pollo está formado por tejido óseo, el cual es de dos tipos compacto y esponjoso. Entre las células que forman el tejido óseo están los osteocitos, los osteoclastos y los osteoblastos básicamente. En el interior de los huesos largos se encuentra la médula o tuétano que contiene grasa y sangre. En los extremos de los huesos, en las articulaciones se encuentra el tejido cartilaginoso, el cual es como el hueso otro de los tipos de tejido conjuntivo especializado.
Todos estos tejidos están ivernados, tienen terminaciones nerviosas (neuronas, fibras nerviosas) y están irrigados por las estructuras del tejido sanguíneo. Por lo tanto, se encuentran también formando parte de las estructuras mencionadas del pollo, el tejido nervioso y el tejido sanguíneo, siendo este último parte del tejido conjuntivo pero del tipo especializado.
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Respuesta:
tijido epitelial
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