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La manipulación genética corresponde a todas aquellas prácticas que involucran la modificación de los genes que conforman el ADN, con la finalidad de otorgar al ser vivo nuevas características genéticas que supongan un tipo de beneficio en su desarrollo.
La manipulación genética se basa en técnicas desarrolladas por la ingeniería genética las cuales buscan a través de procesos de mutaciones generar cambios en el ser vivo.
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Se llama ingeniería o manipulación genética a una serie de técnicas que permiten la transferencia programada de genes entre distintos organismos. Consiste en una reunión artificial de moléculas de ADN con la finalidad de aislar genes o fragmentos de ADN, clonarlos e introducirlos en otro genoma para que se expresen
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