Question

el vino se avinagra cuando el etanol (C2H5OH) se convierte en ácido acético por oxidación: C2H5OH+O2=CH3COOH+H2O
Si se cierra una botella de vino el la que había 2g de etanol y 1 oxigeno¿cual es el reactivo limitante la oxidación?

Answer 1

El reactivo límite entre el etanol y el oxígeno es: Oxígeno

Datos:

2 g C₂H₅OH

1 g O₂

Reacción química:

C₂H₅OH+ O₂= CH₃COOH + H₂O

Explicación:

1. Se convierte a moles las cantidades de reactivo:

• 2 g C₂H₅OH ( 1 mol C₂H₅OH/ 46 g C₂H₅OH)= 0.0435 moles C₂H₅OH
• 1 g O₂ ( 1 mol O₂/ 32 g O₂)= 0.03125 moles O₂

2. Se divide entre el coeficiente en la reacción:

• 0.0435 moles C₂H₅OH/1= 0.0435
• 0.03125 moles O₂/1 = 0.03125

3. Se escoge el menor valor: 0.03125. Por lo tanto el reactivo límite es el oxígeno