• Asignatura: Historia
  • Autor: costurie8409
  • hace 8 años

que opcion nombra un ejemplo de bebidas pasteurizadas

Respuestas

Respuesta dada por: martinvalentina43
44

Respuesta:

Explicación:

Son ejemplos y como lácteos cosas en botelladas

Respuesta dada por: mjvo95
8

La pasteurización es un proceso mediante el cual se intenta reducir al máximo la presencia de agentes patógenos en los alimentos y bebidas.

Este proceso fue creado por Louis Pasteur y Claude Bernard en 1864, existen distintos tipos de pasteurización: Pasteurización VAT, HTST y UHT.

La pasteurización VAT es una pasteurización lenta que calienta grandes cantidades de alimentos a 63 °C durante 30 minutos, la HTST calienta bebidas a 72 °C durante 15 segundos y la UTH los calienta a 138 °C durante  al menos dos segundos

Algunas bebidas pasteurizadas son:

  • Leche
  • Cerveza
  • Jugos
  • Vino
  • Sidra

Ver más sobre la pasteurización https://brainly.lat/tarea/14087420

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