Respuestas
Respuesta:
Comprate la bolsita de FLAN y ahí vienen la INSTRUCCIONES
Explicación:
Ingredientes:
° MEZCLA DE FLAN
1 lata de leche condensada grande
1 lata de leche (utilizar la lata de leche condensada para medir la leche)
7 unidades de huevos
1 cucharada postre de esencia de vainilla
½ taza de azúcar (100 gramos)
° CARAMELO
150 gramos de azúcar (¾ taza)
1 vaso de agua
1 pieza de limón (el zumo)
Pasos para el caramelo
1. Con las cantidades anteriores podrás usar el caramelo para hacer 18-20 flanes aproximadamente.
2. Pon en una cazuela el azúcar y caliéntalo a fuego bajo.
3. Luego, vierte el agua sobre el azúcar.
4. Incorpora el zumo del limón y remueve bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.
5. Deja que empiece a hervir el caramelo.
6. Una vez que coja el color caramelo está listo
Pasos para la mezcla de flan
1. Para ello coge un recipiente y bate los huevos. Luego añade la leche condensada y la leche entera y sigue batiendo. Añade el azúcar y la esencia de vainilla y sigue mezclando.
2. pon el caramelo en el molde que hayas escogido (el caramelo aun caliente) espera que se enfríe
3. Agrega la mezcla
4. Luego pon ese molde dentro de otro molde más grande y llena el molde grande de agua.
5. Hornéalo durante 30 minutos a 180 °C. Para comprobar si el flan está listo puedes pincharlo con un palillo de madera o cuchillo, y si sale limpio es que ya está.
¡¡LISTO A DISFRUTAR!!