Question

Ingredientes 220 g de chocolate 200 g de mantequilla 4 huevos 200 g de azucar 140 g de harina tamizada 1 pizca de sal fina 2 cucharadas de azucar para glasear si solo se tienen 35 g de harina , se necesitan cuantos huevos cuanto de azucar y chocolate ?

Answer 1

Para la nueva receta se debe añadir: 1 huevo, 50 gramos de azúcar, y 55 gramos de chocolate

Inicialmente se necesitan:

• 220 g de chocolate
• 200 g de mantequilla
• 4 huevos
• 200 g de azúcar
• 140 g de harina tamizada
• 1 pizca de sal fina
• 2 cucharadas de azúcar

Luego solo se disponen de 35 gr de harina: por lo que se procede a realizar una receta de menor cantidad, se dispone de 35g/140g = 1/4 de la harina que se necesitaba, entonces se va a añadir 1/4 de los huevos, azúcar y chocolate que decia la receta

Huevos: 4*1/4 = 1

Azúcar: 200g*1/4 = 50 gr

Chocolate: 220 gr*1/4 = 55 gr