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Hasta mediados del siglo XVIII, la economía europea se basaba en la agricultura y la artesanía. Se inició entonces un proceso de industrialización y mecanización que, de manera lenta pero imparable, cambió el mundo rural por el de las ciudades, y el trabajo manual por el de las máquinas. Coloquio entre Jordi Maluquer de Motes, Catedrático de Historia de la Economía de la Universidad Autónoma de Barcelona; y Patricio Sáiz, profesor de Historia y Economía de la Empresa de la Universidad Autónoma de Madrid.
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