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Los mecheros de Bunsen o quemadores son instrumentos utilizados en los laboratorios por los profesionales e investigadores científicos, de igual manera son empleados frecuentemente en practicas de laboratorio por los jóvenes estudiantes, su función es calentar muestras y/o sustancias químicas en estudio, a estos instrumentos se les puede encender y regular su llama de acuerdo a las necesidades del usuario.
Para utilizar el mechero de Bunsen se debe conectar un extremo del tubo de goma con la toma de gas, estando la llave del mechero cerrada, encender con un fósforo o encendedor manteniendo el cuerpo alejado y abriendo la llave de salida del gas,luego regular la llama haciendo uso de la llave, hasta que el color de la llama sea azul para poder ser usada para calentar muestras.