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- Se ve que los cristales de azúcar desaparecen al combinarse con el agua, sin embargo no adopta ningún color extraño sino que mas bien cambia el sabor. El azúcar no pierde las propiedades que tiene desde un principio solo se logra un mezcla homogénea con el agua que parece que dejo de existir pero en realidad es que solo no es perceptible al ojo humano. las moléculas siguen siendo moléculas de azúcar.
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72
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Al mezclar azúcar con agua se forma una mezcla homogénea, ya que las moléculas de aguas se unen con las moléculas de agua. Las propiedades no cambian en gran escala, el agua sigue líquido sin embargo el azúcar se une al agua y ya no es sólido
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espero te ayude
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