Las proteínas difieren unas de otras porque
a. los enlaces peptídicos que unen a los aminoácidos difieren de una proteína a otra
b. la secuencia de aminoácidos en la cadena polipeptídica difiere de una proteína a otra
c. cada molécula de proteína contiene su propia secuencia única de moléculas de azúcar
d. el número de nucleótidos en cada proteína varía de una molécula a otra
e. el número de átomos de nitrógeno en cada aminoácido difiere del número en todos los demás
Respuestas
Las proteínas difieren unas de otras porque :
a. los enlaces peptídicos que unen a los aminoácidos difieren de una proteína a otra.
No es correcto. El enlace peptídico es de un solo tipo, se establece entre el grupo amino de un aminoácido con el grupo carboxilo del siguiente aminoácido, produciendo una molécula de agua.
b. la secuencia de aminoácidos en la cadena polipeptídica difiere de una proteína a otra
Esta si es la respuesta correcta. Se refiere a la estructura primaria de la proteína, en la cual cada proteína tiene su propia secuencia de aminoácidos, el orden en que se unen y el numero de aminoácidos del polipeptido es propio de cada proteína.
c. cada molécula de proteína contiene su propia secuencia única de moléculas de azúcar
Incorrecto. Las proteínas están formadas por la secuencia de los aminoácidos. Los monosacáridos o moléculas de azúcar, son las unidades estructurales de los carbohidratos.
d. el número de nucleótidos en cada proteína varía de una molécula a otra
Falso. Los nucleótidos son los monómeros de los ácidos nucleicos ADN y ARN.
e. el número de átomos de nitrógeno en cada aminoácido difiere del número en todos los demás
No es correcto. Hay aminoácidos que solo tienen un grupo amino, por lo tanto un solo nitrógeno.
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