desde el punto de vista quimico que son las enzimas y que unidades las integran
en que molecula se acumula la información necesaeia para su sintesis
Respuestas
Las enzimas son proteínas funcionales que intervienen en las reacciones orgánicas, las unidades que las integran son los aminoácidos y la información necesaria para su síntesis se encuentra en las moléculas de ADN y ARN.
Desde el punto de vista químico, ¿Qué son las enzimas?
En química, las enzimas son biomoléculas de proteínas especializadas, con la capacidad de actuar sobre otras moléculas e intervenir en reacciones químicas, facilitando su transformación en un producto determinado.
Cada enzima tiene un sustrato específico sobre el que actúa, cuyo objetivo es acelerar la velocidad de la reacción mediante la cual se obtiene una molécula nueva, o reacción enzimática. Un ejemplo de esto es la amilasa, enzima que cataliza la conversión de azúcares complejos en glucosa.
¿Qué unidades integran a las enzimas?
Dado que una enzima es una molécula proteica polimerizada, su estructura se encuentra integrada por una secuencia específica de aminoácidos -sus unidades monoméricas- capaces de darle estructura y función.
Una enzima puede estar formada por menos de 100 aminoácidos pero existen con mas de 2000 en su estructura. La importancia de la secuencia de aminoácidos es que le confieren la estructura tridimensional que las hace funcionalmente activas y específicas para unirse a un sustrato.
¿En qué molécula se acumula la información necesaria para su síntesis?
Las moléculas que contienen la información necesaria para la síntesis de proteínas -y por lo tanto de enzimas- son los ácidos nucleicos, ADN y ARN.
- El ADN contiene el genoma de una especie, dada la secuencia de bases nitrogenadas presentes en su estructura.
- La molécula de ADN se transcribe en una cadena simple de ARN, cuya secuencia de bases determina la secuencia en que serán acoplados los aminoácidos a una molécula de proteína, lo que se llama código genético.
- Las bases nitrogenadas en el ARN pueden organizarse en grupos de tríos o tripletes -denominados codones- cada uno de los cuales puede originar un aminoácido específico.
Tanto el ADN como el ARN cuentan con una secuencia de bases nitrogenadas que determinan el orden en que se producirá la síntesis de proteínas y enzimas, gracias a la secuencia específica de aminoácidos.
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