platos tipicos regiones del ecuador

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Respuesta dada por: katitg30
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-REGIÓN COSTA Y GALÁPADOS: TIGRILLO, ENCEBOLLADO, BOLÓN DE VERDE, (CEVICHE DE CAMARON, CONCHA, CALAMAR, PESCADO, PULPO, OSTIÓN, MIXTO), PATOCÓN, CREMA DE ZAPALLO, ARROZ CON CARNE AZADA, CHUCULA, TORTA DE MADURO, AGUADO DE GALLINA ETC...
-REGIÓN SIERRA: LOCRO DE CUY, MAIZ DE VERDE, GALLINA CUYADA, TRUCHA FRITA, SOPA DE TRUCHA, ALLULLAS CON QUESO DE HOJA, PAPA CON SANGRE, BUÑUELOS ETC..
-REGIÓN AMAZÓNICA: BUÑUELOS DE YUCA, SOPA DE CACHAMA, SECO DE GUANTA, GUATUSA, AYAMPACO, ETC..
Respuesta dada por: marlonmarquez3214
8

Respuesta:

Platos típicos de la Costa

Esmeraldas – Encocado de camarón

Manabí – Tonga

Guayas – Cangrejo criollo

Santa Elena – Cazuela de mariscos

Platos típicos de la Sierra

Carchi – Cuy con papas

Imbabura – Fritada

Pichincha – Hornado

Cotopaxi – Chugchucara

Tungurahua – Tortillas con chorizo (llapingachos)

Bolívar – Tortillas de tiesto

Platos típicos de la Amazonía

Orellana – Maito de carachama

Napo – Masato

Zamora Chinchipe – Ancas de rana

Sucumbíos – Maito

Pastaza – Ceviche volquetero

Morona Santiago – Ayampaco

Explicación:

espero que te ayude y espero mi coronita

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