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Una empresa que fabrica chocolate artesanal es ''Chocolates La Mucuy'', se encuentra ubicada en el Estado Mérida-Venezuela. Es una empresa familiar creada por tres hermanas, quienes con la asistencia y apoyo de sus familiares han creado una marca de gran reconocimiento y de excelente calidad.
La materia prima procede de una empresa chocolatera de amplia trayectoria y alcance internacional ''Chocolates El Rey''. Entre los productos de Chocolates La Mucuy destacan los bombones rellenos (mora, merey, fresa, café, arequipe, entre otros) además de barras especiadas con cardamomo, cilantro, jengibre, pimienta, entre otros. Además ofrecen productos destinados a los tratamientos estéticos como manteca de cacao y jabones de chocolate.
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