Question

Para determinar el grado de acidez en una bebida embotellada, es necesario preparar una solución 0.1 M (molar) de hidróxido de sodio.
a) Cuánto hidróxido de sodio (NaOH) se requiere para preparar un litro de dicha solución.
b) ¿Qué pasaría si consumimos una bebida o alimento que presenta una acidez mucho muy alta en comparación con lo permitido por las autoridades sanitarias?

Answer 1

Respuesta:

1.- Calcular la cantidad de gramos de hidroxido de sodio (NaOH)

M = gramos soluto

    PM × litros solc

PM NaOH = 40 g/mol

Volumen = 1 litro

a.-

gramos soluto = M × PM × litros solc

gramos soluto = 0,1 mol/l × 40 g/mol × 1 l

gramos soluto = 4 g

b.-

Cuando consumes alimentos o bebidas ácidas, puedes provocar ciertos problemas de salud como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (o reflujo ácido), la acidez estomacal, la caries dental e incluso pueden causar cálculos renales. Ahora imaginate que sucedera si el grado de acidez del alimento se excede con lo permitido por la sanidad, puede causar intoxicacion e incluso la muerte.

Explicación: