Question

¿Qué es una validacion en alimentos?

Answer 1

La validación en los alimentos es un proceso que nos permite saber si el alimento es seguro para el consumo, una vez el alimento pase, de manera efectiva, todos los procesos de validación entonces decimos que tenemos un alimento validado.

La validación nos proporciona diferentes herramientas de control para saber la calidad de un alimento y los efectos que este tendrá sobre el consumidor.