Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:POR EL AIRE QUE HAY EN SU INTERIOR
Explicación:
vamartinoc:
Por la presión. El calor del fogón hace que el agua y los ingredientes hiervan. Al hervir, producen vapor. Cuando el vapor ya no cabe en la olla, trata de salir disparado por donde sea más fácil: la válvula. Vemos cómo la válvula se levanta, deja salir el vapor y entonces oímos en la cocina: “Ya pitó la olla, ya pitó”.
Respuesta dada por:
2
Respuesta:
Las ollas a presión, están preparadas para mantener una presión mayor que la presión atmosférica, lo que permite que la temperatura de ebullición del agua sea superior a 100ºC, pudiendo llegar a 110ºC o 120ºC según el modelo de la olla a presión.
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