Asignatura: Biología
Autor: cande1597
hace 8 años

Cuál es la función del modelo llave- cerradura?

Respuestas

Respuesta dada por: Debas

Respuesta:

El primer modelo sugerido para explicar la interacción enzima-sustrato fue propuesto por el químico Emil Fisher, denominado modelo llave-cerradura, que supone que la estructura del sustrato y la del sitio activo son exactamente complementarias, de la misma forma que una llave encaja en una cerradura

Explicación:

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