Question

sustancia proteica que se encuentra en semillas de varias plantas

Answer 1

Aleurona es el término botánico que engloba a la sustancia proteica que se encuentra en la semilla de varias plantas.

A nivel del endospermo de las semillas se pueden apreciar una serie de gránulos de naturaleza proteica que cosntituyen una reserva energética para la nueva planta. La aleurona aporta productos nitrogenados, además de minerales y energía, que una planta necesirtará para su crecimiento y desarrollo.