Respuestas
La palabra "préstamo" en las indicaciones de la pregunta, se refiere a los "prestamos lingüísticos". Los préstamos lingüísticos son palabras derivadas de otros idiomas diferentes (en este caso) al español. Estas palabras se incorporan a la lengua (española) por el contacto con otros idiomas.
En casos como los que se solicitan en el ejercicios se identifican los préstamos lingüísticos y de acuerdo al significado, cuando es posible, se sustituyen por una palabra o construcción española equivalente. Por ejemplo:
Ayer recibí tu e-mail.
Ayer recibí tu correo electrónico.
Le comentaron off the record [...]
Le comentaron a micrófono cerrado [...]
La empresa cuenta con un staff muy calificado.
La empresa cuenta con un personal muy calificado.
Su manager [...]
Su director [...]
Le regaló un foulard [...]
Le regaló un pañuelo [...]