si la mezcla a destilar esta formada por alcohol etilico y agua y la temperatura de ebullicion es de 78.37 grados celsius y 100 grados celsius respectivamente ¿cual sustancia se destila primero?
Respuestas
La sustancia que se destila primero en la mezcla es el alcohol etílico.
La destilación es un proceso de separación de mezclas en la que la sustancia más volátil se separa de la otra por evaporación y su posterior condensación.
Al tener un punto de ebullición más bajo comparado con el agua, el alcohol etílico es mas volatil, llegará primero a ebullición y se evaporará de la mezcla y separándose de ella. Como el sistema tiene solo una salida, el gas pasará por un condensador que disminuirá su temperatura y pasará nuevamente al estado líquido.
Este proceso es usado en la industria del petróleo y en la producción de bebidas alcoholicas.
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La sustancia que destila primero es el alcohol etílico.
Datos
Punto de ebullición alcohol etílico= 78.37°C
Punto de ebullición agua= 100°C
¿Qué es la destilación?
La destilación es un método de separación de mezclas empleado para separar mezclas homogéneas, en donde uno de los componentes es líquido.
La destilación se basa en los puntos de ebullición de las sustancias de modo que mediante los diferentes puntos de ebullición se pueden separar las mezclas. Por lo tanto, en este proceso sólo ocurren cambios de estado los cuales corresponden a cambios físicos.
La destilación puede ser simple, fraccionada y por arrastre de vapor.
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