• Asignatura: Biología
  • Autor: adelaidaquigo32
  • hace 8 años
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2) la carne se ennegrece cuando se cocina demaciado tiempo ¿que es quimico o fisico?


Respuestas

Respuesta dada por: xamicastro
2

Respuesta:quimico

Explicación:quimico porque al negrearse la carne no puede volver a ser como era antes.

Respuesta dada por: jhonfa
0

la carne se ennegrece cuando se cocina demaciado tiempo ¿que es quimico o fisico?

Respuesta:

quimico

Explicación:

la carne es afectada por el tiempo y por el calor constante es fisico

coronita porfavor

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