Question

porque el co2 ayuda a preservar la gaseosa del ataque microbiano

Answer 1

Respuesta:

porque el co2 es solucion de caracteristicas ,acido a la bebida

Answer 2

El CO2 o dióxido de carbono preserva a las gaseosas de las bacterias y microbios por evitar la formación del oxígeno.

El oxígeno es un gas necesario para el crecimiento y proliferación de bacterias y demás microbios.

Al agregar CO2 a una gaseosa y cerrarla, este sustituye al oxigeno, haciendo de su envase estéril y que no sea caldo de cultivo para la proliferación de bacterias.

Aparte del uso antibacteriano, el CO2 es utilizado en la industria de las gaseosas para realzar el sabor de las mismas y producir la espuma que vemos cuando la servimos.

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