• Asignatura: Biología
  • Autor: isabelagiraldo523
  • hace 8 años

En la panadería se activan las levaduras combinándolas con agua tibia azúcar luego se agregan los otros ingredientes que ocurriría si las levaduras se mezcla con azúcar y agua fría explica

Respuestas

Respuesta dada por: familiademarchi2016
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Respuesta:

el agua fría no le afecta, sólo retrasaría su crecimiento. Es mejor con agua tibia porque adelanta trabajo. Si es caliente se muere.

y si le pones azúcar es bueno xq le das alimento, pero si está saturado de azúcar la levadura muere por exceso de acidez.

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