• Asignatura: Biología
  • Autor: karoll05pineda
  • hace 8 años

importancia de la membrana vitelina en aves

Respuestas

Respuesta dada por: Ewekiwi
4

La membrana vitelina es la cubierta transparente que rodea la yema de huevo.

La integridad y la solidez de la membrana vitelina son esenciales para lograr un huevo de buena calidad en términos de la reproducción, el procesamiento y la cocción.

La integridad estructural de la membrana vitelina es esencial para permitir la perfecta separación entre la yema y la clara de huevo.

ESPERO TE SIRVA :)

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