Question

La masa molecular del azúcar es 342.3 Uma ¿Cuál es la osmolaridad de una disolucion de azucar al 1% esto significa un gramo de soluto/ 100 g de solvente (este dato convertir en volumen)?​

Answer 1

La osmolaridad de una disolución de azúcar es de: 0.0292 mol/L

  La osmolaridad de una solución se calcula en base a la molaridad, como el azúcar no se disocia al entrar en solución habrá la misma cantidad partículas nadando, entonces la osmolaridad resulta igual a la concentración molar .

    Pm azucar=  342.3 uma = 342.3 g/mol

   c =  1 %   ( 1 gramos de soluto /  100 g solvente )

 Siendo el solvente el agua :  100g agua = 100 ml agua , d = 1 g/ml

    1 g soluto / 100 ml solvente

    1 mol sto / 342.3 g sto * 1 g sto = 2.92*10-3  moles sto

 

     M = moles sto / Lts

     M = 2.92*10-3 moles sto / 0.1 L

     M = 0.0292 mol/L