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CEREAL: Planta que produce semillas en forma de granos de las que se hacen harinas, es decir, dan frutos farináceos, que se utilizan como alimento para hum,anos o como pienso para el ganado. ... LEGUMBRE: Fruto formado por una vaina que encierra en su interior una semilla o una hilera de semillas.
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- Los cereales provienen de la familia Poaceae, mientras que los legumbres provienen de la familia de las Fabaceae
- Los cereales a menudo crecen en todas las áreas, excepto en condiciones climáticas desfavorables. Por otro lado, las legumbres crecen en macetas.
- Las legumbres contienen proteínas y aceites, mientras que los cereales en su mayoría contienen hidratos de carbono.
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