Question

¿Dónde hervirá más rápido el agua: en Buenos Aires o en La Paz (Bolivia)? ¿Por qué?

Answer 1

Respuesta:

El agua hervirá antes en La Paz debido a que esta ciudad esta a una altura considerablemente superior a Buenos Aires que está al nivel del mar

Explicación:

Según se gana en altura la presión atmosférica disminuye y por tanto las moléculas, en este caso de agua, están ligeramente menos comprimidas, digamos que más sueltas y con más espacio para moverse.

Como el paso de líquido a vapor estructuralmente significa que las moléculas pasan de estar más comprimidas a menos comprimidas, la altura lo que hace es disminuir el punto de ebullición del agua, digamos que como ya están más "libres" que a nivel del mar, llegan antes a  "liberarse del todo", es decir a pasar a empezar a vaporizar.

geoplanet.