Respuestas
Lavarse las manos antes y después de preparar o comer alimentos; después de ir al baño, cambiar un pañal, tocar dinero o animales domésticos, pasamanos en lugares públicos o manillas de puertas.
No tocarse la boca, los ojos o nariz después de realizar las acciones anteriores sin lavarse las manos.
Mantener las tablas de cortar y áreas de preparación de alimentos limpias y secas (los parásitos proliferan en ambientes húmedos).
Cocinar de forma adecuada la carne y el marisco. Es recomendable disponer de un termómetro para alimentos y que estos alcancen los 70ºC-80ºC. De esta manera, se asegura la eliminación de los organismos causantes de enfermedades.
Separar alimentos crudos de los cocinados.
Utilizar siempre agua potable.
Mantener los alimentos requeridos en refrigeración para retrasar su deterioro.
Lavar a conciencia los alimentos que se consumen crudos como los vegetales o las frutas.
No comer alimentos en mal estado o con un olor o sabor desagradable
Evitar el consumo de agua de origen desconocido, como procedentes de fuentes o manantiales.
Al viajar a otros países, consumir siempre agua embotellada.
Evitar tragar agua mientas se nada por ríos, mares o piscinas.
Está contraindicado bañarse en piscinas municipales si se es portador del parásito.
Debe consumirse leche o zumos de frutas siempre pasteurizados.
Lavar y pelar las frutas o vegetales que se consuman crudas