Question

¿Por qué las proteínas no son utilizadas como fuente de obtención de energía?

Answer 1

Su gasto es mínimo. Las proteínas se descomponen en aminoácidos y estos a su vez se convierten en glucosa de la misma forma que los carbohidratos y las grasas cuando van a ser utilizados como energía. Pero realmente, a menos que el ejercicio que realicemos sea superior a 90 minutos y que además, no vayamos bien cargados de glucógeno, nuestro cuerpo no va a usar las proteínas como energía. Este proceso de utilizar las proteínas como energía es lo que llamamos catabolismo muscular

Catabolismo muscular: Es la parte del metabolismo que produce en nuestro cuerpo el efecto inverso al anabolismo, es decir descompone o destruye los tejidos musculares para dar suministro de nutrientes a la sangre.