Respuestas
ENZIMAS: son moléculas de proteínas que tienen la capacidad de facilitar y acelerar las reacciones químicas que se dan en los tejidos vivos. Tienen un papel fundamental ya que ayuda en los procesos del metabolismo celular.
SUSTRATO: es una molécula sobre la cual actúa una enzima mediante el incremento de dicha molécula. El estrato se une al sitio activo de la enzima, y se forma un complejo enzima-sustrato. Por acción de la enzima, el sustrato se transforma en producto, se libera el sitio activo y queda libre para realizar otro proceso.
Respuesta:
Los enzimas son catalizadores específicos: cada enzima cataliza un solo tipo de reacción, y casi siempre actúa sobre un único sustrato o sobre un grupo muy reducido de ellos. En una reacción catalizada por un enzima: La sustancia sobre la que actúa el enzima se llama sustrato.